《我是余欢水》的原著结局存在多种解读，具体如下：

悲惨结局：

余欢水没有患癌，但因为他之前的生活压力和误会，导致他最终孤独一人，没有获得真正的幸福和成功。他的妻子离开了他，与他的上司也闹掰，无法回到过去的生活。

开放式结局：

有些读者认为小说结局是开放式的，余欢水的最终命运并不明确。他可能没有死，也可能在经历了一系列事件后找到了新的生活方向，但这些结局都存在一定的主观臆断。

逆袭成功：

也有观点认为余欢水最终完成了逆袭，找到了真正的尊严和幸福，与栾冰然走到了一起。

综合来看，原著的结局并没有一个明确的定论，读者可以根据自己的理解和感受来解读余欢水的最终命运。