园林工程构造与识图基本知识包括以下几个方面：

投影原理

投影的观点：投影是物体在光线照射下在投影面上形成影子，通过科学抽象和归纳，将空间形体转变为平面图形的方法。

投影的分类：根据投射线之间的关系，投影分为中心投影和平行投影。平行投影又分为斜投影和正投影。

工程识图基础

总平面图：总平面图是假设在建设区上空向下投影所得的水平投影图，表达拟建房屋的位置和朝向，与原有建筑物的关系，周围道路、绿化布置及地形地貌等内容。比例通常为1:500、1:1000、1:2000等。

图例与说明：识图时需了解图名、比例、图例及有关的文字说明，掌握拟建建筑、原有建筑物位置、形状等。

园林工程材料与构造

山石几案：具有观赏与实用价值，与周围环境配景。

假山收顶：收顶分山顶、山腰、山脚三种类型，需注意山石要求体量大，选用轮廓和体态富有特征的山石，石体要顺应山势，立点求实避虚。

树木结构

主干：从地面开始到第一分枝为止的一段茎。

中干：分枝处以上主干的延伸部分。

主枝：由中干上萌发形成的枝条。

侧枝：从主枝上分生出的枝条。

小侧枝：从侧枝上分生出的枝条。

主枝延长枝：主枝的延伸。

侧枝延长枝：侧枝的延伸。

长枝、短枝：以节间长短而言的不同枝条名称。

营养枝：生长枝，担当光合作用的重要角色。

识图与造价

识图基础：包括投影原理、总平面图、图例与说明等基本知识。

施工图识读：掌握施工图中的各种符号和表示方法，了解工程的具体构造和施工要求。

建议：

学习园林工程构造与识图基本知识时，建议结合具体的工程实例进行讲解和练习，以便更好地理解和应用。

可以参考《建设工程工程量清单计价规范》（GB 50500—2013）、《园林绿化工程工程量计算规范》（GB 50858—2013）、《房屋建筑制图统一标准》（GB/T 50001—2017）等现行标准规范，以便更好地进行工程识图和造价工作。