外卖新手一天能送的单数受多种因素影响，包括个人能力、时间安排、平台派单情况以及是否参与签到活动等。以下是一些关键点：

平台派单

新手通常会被平台优先派单，以便快速积累经验和收入。

新手期14天中，有10天在跑单，剩下的4天由于周末和其他原因，工作时间可能不连续。

个人能力

新手一开始可能只能一单一单地送，但随着熟练度的提高，可以同时接多单。

熟练的骑手甚至可以一次送10单，但这不是上限。

签到活动

签到活动可能会提供额外的单数或收入，但需要达到特定的单数要求。

综合以上因素，一个外卖新手在理想情况下，一天可以送4到10单，甚至更多。然而，实际情况可能会因为个人能力、时间安排和平台派单情况而有所不同。建议新手在初期专注于熟悉路线和提高配送效率，随着经验的积累，可以逐渐增加每天的单数。