酒吧、夜总会和歌舞厅的区别主要体现在以下几个方面：

定义与功能

酒吧：主要是提供饮料和轻食的饮酒场所，有时也会有现场音乐或DJ表演，适合朋友小聚或独自放松。

夜总会：营业至第二天凌晨的服务性场所，提供夜间娱乐、休闲和放松，通常包括KTV、酒吧、迪吧、演艺厅、歌舞厅等多种功能，适合商务应酬或朋友聚会。

歌舞厅：备有跳舞设施的公共大厅或舞场，集个性化、灵活性和娱乐性为一体，通常装饰美观、典雅，具有浓厚的欧洲或美洲风格，适合唱歌跳舞和社交。

消费群体与场合

酒吧：主要面向年轻人群，尤其是小年轻，也有慢摇吧和迪厅等形式，消费相对较低，适合喝酒聊天。

夜总会：消费较酒吧高，主要面向商务人士或寻求豪华娱乐体验的人群，提供高档的装饰和优质的服务。

歌舞厅：适合各年龄段人群，尤其是喜欢跳舞和社交的人，消费水平适中。

装修与氛围

酒吧：装修一般较为简洁，吧台较大，占整个酒吧的比例较重，适合调酒师表演和客人社交。

夜总会：装修豪华，追求顶级的服务和体验，常设有贵宾间和高档装饰，适合商务活动和高端社交。

歌舞厅：装饰美观、典雅，具有浓厚的风格，适合跳舞和社交活动。

娱乐项目

酒吧：主要提供饮料和轻食，有时有乐队或DJ表演。

夜总会：提供唱歌、跳舞、掷骰饮酒等多种娱乐活动，常有舞台和乐队表演。

歌舞厅：以跳舞为主，通常有乐队或DJ提供音乐伴奏，适合社交和放松。

综上所述，酒吧、夜总会和歌舞厅在定义、功能、消费群体、装修氛围和娱乐项目等方面存在明显差异。选择哪种场所取决于个人的需求和喜好。