减压蒸馏，也称为真空蒸馏，是一种在低于大气压力的条件下进行的蒸馏过程。其基本原理是通过降低系统压力来降低液体的沸点，使得在常压下难以蒸馏的高沸点物质能够在较低的温度下沸腾并分离。这样不仅可以避免物质在常压下加热至沸点前就发生分解、氧化或聚合等不良反应，还能提高蒸馏效率，分离出更高纯度的物质。

减压蒸馏的实用意义主要体现在以下几个方面：

适用于高沸点物质：

对于沸点较高的物质（通常在200℃以上），在常压下蒸馏时，由于温度的升高，可能会在未达到沸点时就已经发生分解、氧化或聚合。减压蒸馏通过降低压力，使得这些物质能够在较低的温度下沸腾，从而避免上述问题。

保护热敏性物质：

减压蒸馏适用于那些在常压下加热时容易分解或变质的物质，如某些有机化合物和生物制品。通过降低压力，可以有效地保护这些物质的结构和性质。

提高分离效率：

减压蒸馏可以有效地分离在不同压力下具有不同沸点的物质，通过调整压力，可以实现对特定组分的精确分离和提纯。

工业应用：

在工业上，减压蒸馏广泛应用于重油加工、润滑油生产等领域。例如，在重油加工中，减压蒸馏可以将重质油转化为轻质油，提高油品质量；在润滑油生产中，通过减压蒸馏可以从润滑油原料中提取出基础油，再经过精制得到成品润滑油。

实验室应用：

在实验室中，减压蒸馏常用于有机化合物的分离和提纯，特别是在常压下难以蒸馏或需要低温蒸馏的情况下。

综上所述，减压蒸馏是一种重要的化学分离和提纯技术，具有广泛的应用价值，尤其在处理高沸点、热敏性物质以及需要精确控制蒸馏温度的场合。