2023年湖北的开学时间为 2023年2月6日。这一信息得到了多个来源的确认，包括湖北省教育厅、各地市教育局以及各大高校的官方通知。

具体到各地市，宜昌市西陵区、伍家岗区、点军区的小学、初中和幼儿园均于2023年2月6日开学。此外，荆门、天门、随州、黄冈、武汉等地市的中小学也都在同一天报到。

对于高校，华中师范大学、华中科技大学等高校的开学时间则集中在八月底至九月初。武汉大学和湖北大学的开学时间分别为2023年2月15日和2023年2月11日。

建议学生和家长提前做好准备，按照学校的通知按时返校。