食品安全培训会议记录应当包含以下几个关键要素：
会议概况
会议时间、地点、主持人、记录人、出席人员等基本信息。
会议的主题和目的，例如本次培训是为了提高从业人员的食品安全管理知识。
会议内容
详细记录培训的具体内容，包括食品安全法律法规、食品卫生安全知识、食品添加剂使用、食品采购与销售台账制度等。
可以通过引用真实案例来增强培训效果，警示参会人员注意食品安全问题。
会议决议或要求
记录会议中讨论并达成的共识或提出的具体要求，例如签订食品安全责任状、建立食品安全控制关键岗位责任制等。
其他重要信息
会议中提及的任何特别注意事项或后续行动计划，例如加强对特定环节或产品的监管，定期进行食品安全检查等。
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食品安全培训会议记录
会议时间：2024年12月17日 下午14:30
会议地点：学校办公室
主持人：黄汉坤老师
记录人：[您的姓名]
出席人员：学安会学生、食堂管理员、风味组组长、餐饮商铺工作人员
会议主题：校园食品安全管理专题培训
会议内容：
1. 食品安全法律法规：详细讲解了食品安全法律法规的相关要求，强调食品生产经营者必须遵守的法律义务和责任。
2. 食品卫生安全知识：介绍了食品卫生安全的基本知识，包括食品污染途径及其预防措施。
3. 食品添加剂使用：讲解了食品添加剂的种类、使用范围及安全使用标准，强调禁止非法添加和滥用食品添加剂。
4. 食品采购与销售台账制度：介绍了建立和执行进货查验和销售台账制度的重要性，要求把好食品添加剂市场准入关。
会议决议：
1. 各餐饮单位要严格遵守食品安全法律法规，确保食品来源安全可靠。
2. 建立健全食品安全控制关键岗位责任制，明确各岗位的职责和要求。
3. 定期组织食品安全检查，及时发现和整改食品安全隐患。
其他重要信息：
1. 会议中提及了近期发生的食品安全事件，以此为例警示参会人员高度重视食品安全问题。
2. 安排了后续的食品安全知识考核，以检验培训效果。
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请根据实际情况调整上述内容，确保会议记录的准确性和完整性。
