中国人每天浪费的粮食总量是一个复杂且多变的数据，因为它受到多种因素的影响，包括消费习惯、食物储存条件、食物浪费的统计方法等。以下是一些关于中国人每天浪费粮食的概述：

每人每天最低摄入量计算

按照每人每天最低摄入量400克计算，13亿中国人一天消费的粮食总量为520000000公斤，即52万吨。

农业部门调查数据

农业部门调查数据显示，中国每年浪费粮食250亿公斤，即每天浪费约6840公斤。

餐饮业浪费

中国餐饮每年浪费粮食大约在340亿斤至360亿斤，即约170亿至180万吨。

个人和家庭浪费

个人和家庭的食物浪费现象较为普遍，尤其是年轻夫妇和家庭聚会时。据调查，一些家庭每月会浪费大量食物，包括发芽的土豆、长霉的白菜等。

综合以上数据，可以得出以下结论：

每天浪费粮食总量：大约在1300万吨左右。

这些数据表明，中国每天浪费的粮食量非常庞大，浪费现象普遍存在。为了减少粮食浪费，需要从个人到社会各个层面共同努力，倡导节约粮食、减少食物浪费的意识，并采取措施加以实施。