人教版高一数学教材 不是全一册。根据提供的信息，人教版高一数学教材分为必修和选修两部分，具体包括：

必修部分

高中数学必修一

高中数学必修二

高中数学必修三

高中数学必修四

高中数学必修五

选修部分

高中数学选修一

高中数学选修二

高中数学选修三

此外，有些地区或学校可能会根据具体情况将某些选修课程分为上下册进行学习。

因此，综合以上信息，人教版高一数学教材不是全一册，而是由多本教材组成的。