未卜先知的人通常被称为 先知或 预言家。在历史上，有许多人物被认为具有未卜先知的能力，例如：

周文王：

据说他留下了文王六十四卦，能够预知未来。

鬼谷子：

道家、兵家代表人物，纵横家创始人，传说他具有未卜先知的能力。

姜子牙：

又称姜太公，传说他算无遗策，具有未卜先知的能力。

诸葛亮：

三国时期的蜀汉丞相，以智谋和预见性著称。

老子：

道教创始人，传说他留下的《道德经》充满神秘气息，具有未卜先知的能力。

徐福：

秦朝著名方士，传说他带领童男童女东渡寻找长生不老之药，下落不明，有人认为他具有未卜先知的能力。

鲁班：

春秋时期的著名工匠，传说他具有未卜先知的能力。

此外，还有一些其他人物如 乌鸦嘴、 半仙、 仙姑、 神仙等，也被认为具有未卜先知的能力。

综上所述，未卜先知的人可以被称为先知或预言家，历史上有多位著名人物被认为具有这种能力。