内蒙古拥有丰富多样的特产，以下是一些著名的内蒙古特产：

马奶酒：

内蒙古特有的马奶酒，是从马奶经过发酵精心制作而来的一种本地特色美饮，有驱除寒冷、活化血液的功效。

肉干：

采用传统工艺加工生产的肉干，风味独特、营养丰富、储存期较长，是各族人们喜爱的肉类方便食品。

内蒙奶酪：

俗称“酪蛋子”，将分离出酥油的酸奶经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜。

哈达饼：

蒙古族的特色糕点，以其独特的口感和风味著称。

蒙古馅饼：

蒙古族的传统美食，以其丰富的馅料和独特的制作工艺受到喜爱。

手抓羊肉：

选用优质羊肉，经过精心处理后制作而成，肉质鲜嫩，是内蒙古的传统名菜。

巴林石：

内蒙古的特产石材，以其独特的纹理和色彩而闻名。

科尔沁肥牛肉：

来自内蒙古科尔沁地区的优质牛肉，肉质鲜美，是制作牛肉干和风干肉的优选原料。

扎兰屯黑木耳：

内蒙古呼伦贝尔的特色农产品，因其细腻的口感和丰富的营养价值而被誉为“素食者的荤菜”。

清水河小香米：

内蒙古清水河地区出产的小香米，米质优良，香气浓郁。

扎兰屯沙果：

内蒙古呼伦贝尔的特色水果，色泽鲜艳，酸甜可口，既能鲜食也能做成各种饮品和干制品。

乌珠穆沁羊肉：

来自内蒙古乌珠穆沁地区的优质羊肉，肉质鲜嫩，是内蒙古的羊肉中的上品。

固阳燕麦：

内蒙古固阳地区的特产燕麦，品质优良，营养丰富。

内蒙古肉苁蓉：

一种珍贵的中药材，具有多种药用价值。

太和小米：

内蒙古太和地区出产的小米，米质细腻，香气浓郁。

昭乌达肉羊：

内蒙古昭乌达地区的优质肉羊，肉质鲜美，是内蒙古的羊肉品牌之一。

蒙古族银器：

包括银碗、蒙古刀、蒙古银壶等，具有鲜明的民族风格。

手扒肉：

选用带骨羊肉为主要原料，配以各种配料，采用传统的制作方法制作而成，肉质鲜嫩，味鲜香。

奶豆腐：

蒙古族牧民家中常见的奶食品，口感丰富，营养丰富。

蒙古茶：

包括奶茶等，是蒙古族日常生活中的重要饮品。

风干牛肉干：

内蒙古地区的一种闻名遐迩的美食，肉质紧实，口感醇厚。

亚麻籽油：

包括红井源压榨一级纯香亚麻籽油等，富含Omega-3和Omega-6脂肪酸，有助于改善皮肤健康和增强免疫力。

胡麻油：

包括亚麻公社醇香胡麻油等，味道醇香不苦，适合日常烹饪。

蒙古炒米：

内蒙古的地道特产，口感酥香，是拌奶或熬奶茶的上佳选择。

这些特产不仅代表了内蒙古的地域特色，也体现了其丰富的文化和传统。无论是作为礼物还是自用，都是极好的选择。