斗牛是一种使用扑克牌进行的牌类游戏，具有简单的规则和快速的游戏节奏，适合各个年龄段的人参与。以下是斗牛的基本玩法：

玩家人数和发牌

斗牛游戏可以由2到8人进行，其中一位担任庄家，其余为闲家。

使用一副去掉大小王的扑克牌，共52张牌。

庄家通过随机方式确定，或者根据特定规则（如无牛牌时）轮流担任。

每位玩家发5张牌，庄家最后一张牌面朝下，其余玩家牌面朝上。

牌型组合和点数计算

玩家需要将手中的三张牌组合成10的倍数，称为“牛”。

剩余的两张牌点数相加，加上牛的点数（如果有牛的话），作为总点数。

如果没有三张牌能组成10的倍数，则比较剩余两张牌的点数大小。

特殊牌型如“五花牛”（五张牌均为J、Q、K）和“四喜”（四张牌点数相同）等，会有更高的赢面。

牌型大小比较

牌型大小从大到小依次为：斗牛（牛牛）、牛9、牛8、牛7、牛6、牛5、牛4、牛3、牛2、无牛。

相同点数的牌型，比较花色大小，黑桃最大，红桃次之，梅花和方块依次类推。

A是所有牌中最小的。

下注和赔付

闲家可以根据自己的判断下注，庄家则根据闲家的下注和牌型来决定赔付。

存在不同的翻倍规则，如8点和9点翻2倍，具体翻倍倍数可以由玩家自己设定。

游戏流程

庄家发完牌后，所有玩家亮出牌型。

比较所有闲家的牌型和庄家进行大小比较。

较大的牌型赢得比赛，并获得相应的赔付。

特殊规则和术语

“两牛不吃草”：如果玩家手中没有牛，但有两张牌加起来等于10，则不能算作5点，而应算作9点。

“斗牛场”：在一些斗牛游戏中，存在特定的场地规则和表演流程，如引逗、长矛穿刺、上花镖及正式斗杀等。

斗牛游戏主要依赖于运气和一定的策略。了解这些基本规则和玩法后，玩家可以通过实践和观察来提高自己的游戏水平。