在QQ农场中，要快速赚取金币并准备开地，可以考虑以下几种作物：

牧草

牧草是早期可以种植的作物之一，单价为120金币。通过重复播种，每次可以获得200点经验，成本为1.2万金币。

牧草成熟快，适合快速获取经验和金币。

红土地种子

45级的红土地种子如芹叶铁线莲，每小时可以赚取334.21金币，是当前最赚钱的作物之一。

种植红土地作物需要较高的等级，但收益非常可观。

聚宝盆

聚宝盆是一种高级作物，种植成功后可以达到每小时1791金币（黑土地为准），是当前最赚钱的作物。

需要达到一定等级才能种植聚宝盆，且种植后需要一定时间才能收获金币。

金财神

金土地中种植的金财神，每小时可以赚取1718金币，也是高收益的作物之一。

同样需要达到一定等级才能种植。

地涌金莲

地涌金莲每小时可以赚取1647金币，也是值得种植的高收益作物。

建议：

初期：可以先种植牧草，快速积累经验和金币，为后续种植红土地作物和聚宝盆等高级作物做好准备。

中期：随着等级的提升，可以逐渐种植红土地作物如芹叶铁线莲，以获取更高的金币收益。

后期：当等级足够高时，可以重点种植聚宝盆、金财神等地涌金莲等高收益作物，以最大化金币收入。

通过合理选择作物和种植策略，可以更快地赚取金币，并为开地做好准备。