偏心测量仪的“偏心”指的是 测量透镜或透镜组光轴的偏差程度。在工业上，有时也称为定心仪，主要用于单片透镜的生产、镜片的胶合以及后期组装的过程。偏心仪可以分为投射偏心仪和反射偏心仪两种类型。

具体来说，偏心测量仪通过测量棱镜点与实际目标点之间的偏差，来评估透镜或透镜组的光轴是否偏离其几何中心。这种测量对于确保透镜或透镜组在光学系统中的准确性和性能至关重要。偏心测量的功能包括角度偏心、单距偏心、两距偏心、平面偏心和圆柱偏心等，这些功能可以帮助获得棱镜无法到达的点的坐标。

因此，偏心测量仪的“偏心”是指 用于测试透镜或透镜组光轴的偏差程度，以确保其在光学系统中的准确性和性能。