五在日本具有多种含义，具体如下：

数词：

五在日本是一个数词，表示数字五。

量词：

在日语中，五也可以用作量词，例如和式餐具一套为五件。

动词形态：

五还可以表示动词的词尾之前的假名非い段或え段的动词（但不绝对），在语法上，“他五”即为“他动词，五段动词”，“自五”即为“自动词，五段动词”。

其他用法：

在金钱相关的文书中，有时也会用“伍”来表示五。

综上所述，五在日本不仅是一个表示数字的数词，还可以作为量词、动词形态以及其他特定的用法。