吴国和越国最终都被楚国所灭。具体来说，春秋时期，吴国在越王勾践的领导下，成功复仇并吞并了吴国。然而，到了战国中后期，越国的国力逐渐衰落，最终被楚威王所灭。

越国在灭吴后，虽然一度成为春秋五霸之一，但其国力在胜利后并未得到显著增强，反而因为战争消耗和内部问题而逐渐衰弱。越王勾践在灭吴后，采取了一系列富国强兵的措施，迁都琅琊（今山东日照市），但最终未能阻止越国的衰落。

综上所述，吴国和越国在春秋战国时期的历史舞台上扮演了重要角色，但最终都未能逃脱被其他国家吞并的命运，其中楚国是最终的征服者。