食品安全标志是用于表示食品符合特定安全标准和质量要求的标识。以下是一些常见的食品安全标志:
QS标志
含义:代表“质量安全”(Quality Safety),表明食品符合质量安全的基本要求。
应用:国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品,肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有QS标志才能出厂销售。
有机食品标志
含义:表示食品是由符合有机食品生产标准的农场或生产商生产的。
应用:有机食品在生产加工过程中不得使用人工合成的化肥、农药和添加剂。
绿色食品标志
含义:与环境保护有关,突出食品与良好的生态环境有关。
应用:绿色食品必须符合农业部制定的绿色食品生态环境标准和绿色食品生产操作规程。
无公害农产品标志
含义:表示农产品中的重金属、农残留等有毒、有害物质含量控制在允许限量内。
应用:无公害农产品能够把有毒有害物质控制在一定范围内,主要强调其安全性。
低脂标志
含义:表示食品的脂肪含量低于一定标准。
应用:用于标注低脂肪含量的食品。
安全饮品标志
含义:用于表示通过“安全饮品”认证的饮品。
应用:多用于通过检测的安全饮品方面,如果蔬饮料、酒类、软饮料以及功能性饮料等。
保健食品标志
含义:表示已取得国家食品药品监督管理局颁发的保健食品批文、具有保健功能的产品。
应用:用于标注具有特定保健功能的食品。
农产品地理标志
含义:指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素。
应用:用于标注具有特定地域特色的农产品。
这些标志帮助消费者识别和选择安全、优质的食品,从而保障食品安全和健康。在购买食品时,建议仔细查看产品包装上的相关标志,以确保购买到符合安全标准的食品。