燃气壁挂炉的工作原理主要包括以下几个步骤：

燃气供应

燃气壁挂炉通过管道连接燃气供应系统，将燃气供应到燃烧室。现代燃气壁挂炉一般采用自然气或液化气作为燃料，这些燃料具有高效、清洁和安全的特点。

空气预混与点火燃烧

当壁挂炉感知到有采暖需求时，风机启动，形成燃烧仓负压，空气进入燃烧仓。风压差开关启动，打开燃气电磁阀，燃气进入燃烧仓与空气预混。

循环水泵开始工作，同时点火电极开始放电形成电弧将燃气点燃，燃气燃烧后火焰将主换热器中的锅炉炉水加热用于热交换。

热能传递

燃气燃烧产生的高温气体通过热交换器将热能传递给水，产生热水或蒸汽。热交换器一般采用铜管或不锈钢板材制成，具有良好的导热性能和耐腐蚀性能。

循环水泵将热水送出与二次系统热交换用于采暖或供热。

采暖功能

在采暖状态下，通过加热媒介水并通过散热系统散发到空气中或辐射出来，以达到供暖的目的。降温后的采暖水在循环泵带动下，返回至壁挂炉的主热交换器中再次加热，如此循环往复。

生活热水功能

当有生活热水需求时，生活热水流量开关启动并切换电磁三通阀，锅炉炉水通过换热器将生活热水换热，然后供应生活热水。

安全保护

燃气壁挂炉具有多种安全保护措施，如防冻保护、防干烧保护、意外熄火保护、温度过高保护、水泵防卡死保护等，确保设备的安全运行。

综上所述，燃气壁挂炉通过将燃气与空气预混后点火燃烧，利用热交换系统将热能传递给水，从而为建筑提供供暖和热水。其工作原理涉及燃气供应、空气预混、点火燃烧、热能传递、采暖功能和生活热水功能等多个方面，并配备了多种安全保护措施以确保设备的安全和稳定运行。