酒店服务员的岗位职责主要包括以下几个方面：

客房服务

欢迎客人入住，热情迎接，帮助搬运行李，并引导至客房。

保持客房清洁和整洁，定期打扫，更换床上用品和毛巾，补充客房用品。

检查客房设施使用情况，确保正常运行，提供良好的入住体验。

处理客人遗留物品，提供洗衣服务。

确保客房安全，做好防火工作。

餐饮服务

在餐厅和大堂等公共区域提供用餐服务，清理餐桌，保持整洁和卫生。

按标准摆台，准备开餐用品和用具，确保用餐服务顺利进行。

客人用餐结束后及时清理桌面。

协助餐厅经理进行宴会接待任务的分解和保证接待工作保质保量完成。

信息咨询服务

为客人提供信息咨询服务，协助解决问题，确保需求得到满足。

提供额外服务，如预订出租车、订购快递、预订餐馆等。

设施维护

检查客房内设施设备的运转情况，发现损坏及时报修。

负责工作区域内的设施设备的清洁和保养。

应急处理

灵活应对各种突发情况，确保客人需求得到及时满足。

遵守酒店规章制度，完成上级交办的其他任务。

团队协作

服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。

积极参与餐厅组织的培训活动和文娱活动，提高服务技能。

个人仪表与礼仪

保持良好的个人仪表仪容，穿着整洁的工作服，面带微笑，使用礼貌用语。

这些职责涵盖了酒店服务员的主要工作内容，要求具备良好的沟通能力、细致的工作态度、热情的服务精神和灵活的应变能力。