电视剧《海上嫁女记》中，朱莉最终并没有和沈方舟在一起。尽管沈方舟曾经计划回国与朱莉结婚，并且已经购买了求婚戒指，但他在到达住处时意外发现朱莉与另一个男人在车内亲热，从而得知朱莉背叛了他。尽管后来朱莉可能意识到了自己的错误并想要弥补，但两人之间的裂痕已经无法修复，他们的感情无法再回到以前的状态。

因此，朱莉在《海上嫁女记》中的结局是 和沈方舟分手了。至于她之后的感情生活，有传闻称她可能已经确定了自己的婚姻对象，但并没有确凿的证据表明她的婚姻状况如何。需要注意的是，这些传闻并没有得到官方的确认，因此我们无法确定其真实性。