实习日志的类别应该填写为“课程实习”或“毕业实习”。

建议：

课程实习：

适用于学生在教学计划要求下进行的实习活动，目的是将课堂上学到的理论知识应用于实际工作中。

毕业实习：

通常是在学生即将毕业前进行的一次综合性实习，目的是让学生在真实的工作环境中综合运用所学知识，为将来的职业生涯做准备。

在填写实习日志时，建议详细记录实习过程中的主要工作内容、学习情况、活动参与情况及心得体会，以便为评定实习成绩和撰写实习总结提供依据。