矿山企业的安全资料包括但不限于以下内容：

安全生产规章制度：

包括安全操作规程、应急预案、事故报告与处理流程等。

安全生产手册：

提供详细的安全指导和操作指南。

事故应急预案：

包括各类突发事件的应对措施和救援流程。

职工安全教育培训记录：

记录员工的安全培训情况，包括培训内容、时间和效果。

安全生产检查记录：

记录定期的安全检查过程和结果。

危险化学品管理台帐：

记录危险化学品的采购、储存、使用和处置情况。

作业区域风险评估报告：

对矿山各作业区域进行风险评估，识别潜在危险并制定防范措施。

特种作业人员合格证书：

记录特种作业人员的资格认证信息。

矿山企业概况：

包括企业基本情况、隶属关系、投资规模、生产现状等。

合法证明材料：

如营业执照、采矿许可证、安全生产许可证等。

安全设施设计及安全专篇：

包括安全设施的设计和审查文件。

安全管理机构及三级网络图：

记录安全管理机构及其职责分工。

实测现状图：

包括矿山现场的实际情况和测量数据。

重大危险源检测、评估和监控措施：

对矿山的主要危险源进行检测和监控，制定相应的措施。

事故应急救援预案：

包括应急救援的组织架构、救援流程和物资准备等。

安全责任制及操作规程目录：

明确各级人员的安全职责和操作规程。

安全知识培训资料：

包括安全培训的计划、内容和效果。

安全检测仪器和防护用品：

记录安全检测仪器和防护用品的配置和使用情况。

安全操作规程和行业技术规范：

确保矿山开采符合国家和行业的安全标准。

这些安全资料是确保矿山企业安全生产的重要依据，对预防事故、保障员工安全至关重要。同时，相关安全资料的完善和规范化也是矿山企业取得安全生产许可和证书的必备条件，对于企业的可持续发展和社会责任履行具有重要意义。