在建筑施工手册中，回填土的铺土厚度和压实遍数的计算公式如下：

铺土厚度计算

基槽、基坑回填土厚度：通常根据设计要求和现场实际情况确定，没有固定的计算公式。

室内回填土厚度：可以通过以下公式计算：

$$

\text{回填土厚度} = \text{主墙间净面积} \times \text{回填土厚度} - \text{各种沟道所占体积}

$$

其中，主墙间净面积的计算公式为：

$$

\text{主墙间净面积} = S_{\text{底}} - (L_{\text{中}} \times \text{墙厚} + L_{\text{内}} \times \text{墙厚})

$$

这里，$S_{\text{底}}$ 是底层建筑面积，$L_{\text{中}}$ 是外墙中心线长度，$L_{\text{内}}$ 是内墙净长线长度。

压实遍数计算

压实遍数通常根据土的类别、含水量、压实系数等因素确定，没有统一的计算公式。但在建筑工程中，压实遍数一般通过试验或经验值确定，以确保达到设计要求的压实度。

建议在施工过程中，根据具体工程情况和设计要求，结合相关规范和标准，进行回填土的铺土厚度和压实遍数的计算和确定。