针对五月开花的丁香叶子发黄的问题，可以采取以下措施：

检查光照条件

丁香花喜欢光照充足的环境，但夏季强光暴晒会导致叶片发黄。因此，需要确保丁香花能够获得适量的阳光，避免长时间处于阴暗环境。如果必须放在室内，应选择明亮的位置，并适当遮阴。

调整浇水频率和量

丁香花喜欢湿润的环境，但过度浇水会导致土壤过湿，根系缺氧而黄化。相反，水分不足也会导致叶子发黄。因此，要根据土壤的干湿程度调整浇水频率，保持土壤湿润但不过湿。

改善土壤酸碱度

丁香花适宜生长在微酸性的土壤中，如果土壤呈碱性，可以使用腐叶土搭配河沙作为盆土，或在生长期浇灌硫酸亚铁来改善酸碱度。

施肥管理

过量施肥会导致烧根，引起叶子发黄。应适量施肥，避免一次性施肥过多。可以每半个月施一次氮磷钾均衡的肥料，以补充植物所需的养分。

检查病虫害

丁香可能受到病虫害的侵袭，如蚜虫、红蜘蛛等，这些虫害会危害植物的正常生长，导致叶片黄化。可以使用合适的杀虫剂或农药来控制病虫害。

修剪不健康叶片

及时修剪不健康的叶片和枝干，保持疏密适宜的树形，有助于植物更好地进行光合作用，减少黄叶现象。

保持适宜温度

丁香喜欢温暖的环境，适合生长的温度在15度到25度之间。冬季需要保持温度在6度以上，避免冻伤导致黄叶。

通过以上措施，可以有效解决五月开花的丁香叶子发黄的问题。建议根据具体情况，逐一排查并采取相应措施，确保丁香花健康生长。