去阿根廷的福建人 并不是不能办理签证。以下是一些可能的原因和解决方案：

签证政策

福建人和其他国家的公民一样，需要按照阿根廷的签证政策和程序申请签证。这包括准备必要的申请材料，如护照、照片、邀请函、在职证明、财务证明等，并进行公证和认证。

历史背景

由于历史原因，某些国家可能对福建籍申请人的签证审核更为严格。这可能是因为过去有福建人非法滞留或从事不当行为，导致这些国家对福建籍申请人的信誉产生了负面看法。

地域歧视

某些国家可能存在对特定地区申请人的“地域歧视”，在签证审核时会特别关注这些地区的申请人。然而，这种歧视是不公平的，每个地区的人都有自己的特点和优势，不能因为某个地区的个别现象就一概而论。

非法活动

过去有大批福建人通过各种渠道非法进入其他国家，导致福建成为一些国家眼中的非法滞留高发地区。这会影响福建籍人士申请签证的审核结果。

个人情况

签证申请的结果还取决于个人的具体情况，如申请人的诚信记录、经济能力、社会关系等。如果申请人能够提供充分的证据证明自己的合法入境和居住意图，签证申请的成功率会更高。

建议

提前规划：提前了解阿根廷的签证政策和要求，准备好所有必要的申请材料，并进行充分的公证和认证。

诚信申请：确保所有申请材料的真实性，避免任何形式的欺诈行为，以增加签证申请的成功率。

寻求帮助：如果需要，可以寻求专业的签证服务机构或律师的帮助，以确保签证申请的顺利进行。

总之，福建人和其他国家的公民一样，可以办理阿根廷的签证，但需要遵守相关规定和程序，并提供充分的证明材料。