三年级学生可以欣赏和学习的描写荷花的诗句有：

《小池》

小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。

《夏日南亭怀辛大》

荷风送香气，竹露滴清响。

《晓出净慈寺送林子方》

接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。

《采莲曲》

荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开。

《子夜吴歌之夏歌》

镜湖三百里，菡萏发荷花。

《归园田居·其三》

晨兴理荒秽，带月荷锄归。

《如梦令·常记溪亭日暮》

兴尽晚回舟，误入藕花深处。

《永遇乐·彭城夜宿燕子楼》

曲港跳鱼，圆荷泻露，寂寞无人见。

这些诗句简洁优美，适合三年级学生欣赏和学习。