东北地区的河流 普遍存在结冰期，且结冰期的长短与纬度密切相关。以下是具体的结冰情况：

结冰期普遍存在：

东北地区的河流，包括辽河、鸭绿江、黑龙江、乌苏里江、松花江和牡丹江等，在冬季都会经历结冰期。

结冰期与纬度相关：

由于东北地区纬度较高，气温较低，因此河流的结冰期较长。具体来说，黑龙江流域的结冰期可长达六个月，从十月份下半月开始结冰，到来年五月初才会融化。

结冰期过程：

河流的结冰期通常与气温降至0℃以下并保持稳定有关。气温的下降导致河水逐渐结冰，形成一个稳定的冰层。

影响因素：

除了纬度，地形和水流速度等因素也会影响河流的结冰期。例如，黑龙江流域地势平坦，水流缓慢，这有利于冰层的形成和维持。

综上所述，东北地区的河流在冬季都会经历结冰期，且结冰期普遍较长，主要受纬度高低和气温变化的影响。