以“牛”字开头、以“虎”字结尾的成语接龙如下：

1. 牛毛细雨

2. 雨过天青

3. 青红皂白

4. 白日做梦

5. 梦寐以求

6. 求志达道

7. 道听途说

8. 说白道绿

9. 绿水青山

10. 山穷水尽

11. 尽善尽美

12. 美中不足

13. 足智多谋

14. 谋事在人

15. 人定胜天

16. 生生不断

17. 断蛟刺虎

18. 牛不出头

19. 头破血出

20. 出鬼入神

21. 神州陆沉

22. 沉重寡言

23. 言简意明

24. 明镜鉴形

这些成语涵盖了不同的意义和用法，希望对你有所帮助。