“人生三杯酒千秋大业一壶茶”这句话蕴含了深刻的人生哲理和丰富的文化内涵，它以酒和茶为象征，描绘了人生的不同阶段和态度。

酒与茶的象征意义

酒：通常代表热烈、激情和奋斗。在三杯酒的象征下，人生被描绘为充满变数和情感纠葛的过程，无论是事业初起时的苦乐自知，还是事业有成时的举杯相庆，亦或是离别时的依依不舍，酒都扮演着重要的角色，帮助人们表达情感、结交朋友和积累人脉。

茶：则象征淡定、从容和智慧。在千秋大业中，一壶茶代表了成功后的平静和享受，体现了对事业的淡定和儒雅之智慧，以及在岁月流逝中保持平和心态的重要性。

人生的两种状态

万丈红尘：代表了人生的纷繁复杂和短暂。通过三杯酒来畅谈人生，意味着在人生的旅途中，我们需要面对各种挑战和变化，用酒来抒发情感和应对困境。

千秋大业：象征人生的长远目标和事业。通过一壶茶来静享人生，意味着在达到成功和稳定后，我们需要保持淡定和从容，以智慧和勇气去面对未来的挑战和享受成功带来的平静。

文化对比

这句话也体现了中国传统“酒文化”和“茶文化”的不同。酒通常与豪放、热烈相关联，而茶则与宁静、淡泊相关联。通过这种对比，展现了人生两种截然不同的状态和文化追求。

总的来说，“人生三杯酒千秋大业一壶茶”这句话通过酒和茶的象征意义，描绘了人生的不同阶段和态度，强调了在奋斗和成功中保持淡定和从容的重要性。它提醒我们，无论身处何种境遇，都要学会以平和的心态去面对和享受人生。