“只是他说话的那一秒”这句话出现在以下两个作品中：

电影《明明》

该电影是一部由区雪儿执导，周迅、吴彦祖、张信哲、陈宝辕、杨佑宁主演的爱情悬疑电影。影片主要讲述了侠女明明、迷失少女娜娜和浪子阿D之间的三角恋情。

在电影中，有这样一句话：“只是他说这句话的那一秒，就那一秒，我突然很想很想和他远走高飞，从南到北。”

歌曲

歌曲《只是他说这话的那一秒》由多位歌手演唱，包括暖豪、叮咛吖、DJRE、精彩轩迪等，收录于不同专辑和单曲中，时长从1分24秒到2分05秒不等。

其中一首名为《只是他说这话的那一秒》的歌曲由顾依辰演唱，收录在她的专辑《热爱生活还有你》中，歌词中表达了一种情感上的突然变化和渴望远走高飞的情感。

根据以上信息，可以确定“只是他说话的那一秒”这句话出自电影《明明》和一首名为《只是他说这话的那一秒》的歌曲。