针对小明总是言而无信、出尔反尔的行为，可以使用以下几句名言来劝告他：

“言必信，行必果”。这句话出自《论语·子路》，强调说话要算数，做事要有决断。提醒小明要遵守自己的承诺，言出必行。

“一言既出，驷马难追”。这句话同样出自《论语·颜渊》，意思是说出的话就像跑出去的马，无法再追回。告诫小明要谨慎说话，避免轻易许诺。

“言而无信，不知其可也”。这句话出自《论语·为政》，指出说话没有信用是不可接受的。提醒小明要认识到诚信的重要性，做到言行一致。

“君子重诺，小人无信”。这句话强调君子重视承诺，而小人则不守信用。希望小明能够成为一个重视诚信的人。

“诚信是交往的名片”。这句话表明诚信是人际交往中最重要的品质之一。提醒小明要珍惜自己的信用，做到言行一致，以赢得他人的信任和尊重。

“言不信者，行不果”。这句话出自《墨子》，强调说话不诚信的人，做事也不会有好的结果。希望小明能够明白诚信对于个人成长和人际关系的重要性。

通过这些名言，可以让小明认识到自己行为的问题，并鼓励他改正，成为一个诚实守信的人。