人教版大学书中的古诗包括但不限于以下几首：

《诗经》

《关雎》

《蒹葭》

《卷耳》

《氓》

《采薇》

《楚辞》

《离骚》

《九歌》

唐诗

李白的《将进酒》

杜甫的《春望》

王维的《送元二使安西》

白居易的《琵琶行》（节选）

李白的《行路难》

杜甫的《春夜喜雨》

王之涣的《登鹳雀楼》

白居易的《赋得古原草送别》

王维的《山居秋暝》

苏轼的《念奴娇·赤壁怀古》

辛弃疾的《青玉案·元夕》

李白的《庐山谣》

杜甫的《三吏》

白居易的《赋得古原草送别》

王维的《使至塞上》

李商隐的《无题》

杜甫的《登高》

杜甫的《茅屋为秋风所破歌》

苏轼的《江城子》

辛弃疾的《鹧鸪天·秋水长廊水石间》

苏轼的《水调歌头》

苏轼的《赤壁赋》

宋词

苏轼的《念奴娇·赤壁怀古》

辛弃疾的《青玉案·元夕》

苏轼的《江城子》

辛弃疾的《鹧鸪天·秋水长廊水石间》

苏轼的《水调歌头》

苏轼的《赤壁赋》

这些古诗不仅在中国文学史上占有重要地位，而且也是中华文化的重要组成部分，通常会在大学中文系的课程中被广泛学习和讨论。建议大学生在学习这些古诗时，不仅要理解其字面意义，还要深入体会其背后的文化内涵和艺术价值。