教师的责任和担当的经典语录包括：

1. 教师不仅仅是一个教知识的人，更是一个传道、授业、解惑的人。教师肩负着培养未来人才的重任，需要有责任心和担当精神。

2. 教师是挖掘宝藏的矿工，是塑造未来的使者，引领他们走向成功，更是塑造学生的品格。教师则是让这个过程变得更美好的人，成为学生的榜样。

3. 教师的责任心与担当精神，与我们学生的成长、社会的进步乃至国家的命运息息相关。

4. 责任心，是教师职业道德的核心。常言道：“痴心一片终不悔，只为桃李竞相开”。

5. 教师要有责任感，以身作则，为学生树立榜样。同时要关注学生的成长，帮助他们解决学习和生活中的问题。

6. 教师要有爱心和耐心，关注每个学生的需求和特点，尊重他们的人格和个性，为他们的成长提供支持和帮助。

7. 教师不仅是知识的传授者，更是学生成长路上的引路人。要用爱和责任引导学生树立正确的价值观、人生观和世界观。

8. 教师要有担当和奉献精神，为学生的成长和学校的发展贡献自己的力量。同时要不断提高自己的专业素养和教育水平，为学生提供更好的教育服务。

这些经典语录强调了教师在教书育人过程中所需承担的责任感和担当精神，体现了教师职业的重要性和崇高使命。