和领导吃饭时，敬酒词的选择应该既体现出对领导的尊重，又能表达出个人的感激和决心。以下是一些敬酒词的示例，可以根据具体场合和关系亲疏进行适当调整：

开场套近乎

“领导，早就听闻您在工作上雷厉风行，一直特别佩服您。今天能有机会和您一起吃饭，真是太荣幸啦，我敬您一杯!”

工作相关感谢

“领导，多亏了您上次在项目上给我指点迷津，不然我真不知道该怎么办。您的经验和见解让我受益匪浅，这个项目能成功，全靠您的支持。这杯酒，我敬您，感谢您的栽培!”

表达决心展未来

“领导，在咱们团队跟着您干，我每天都能学到新东西。新的一年，我一定更加努力，不辜负您的期望，争取为团队做出更大的贡献。这杯酒，我敬您，也祝咱们团队在您的带领下越来越好!”

幽默风趣

“领导，您就像我们职场上的灯塔，照亮我们前行的路。要是没有您，我们这些‘小船’估计都要在茫茫大海里迷路啦。我敬您一杯，希望您以后继续为我们保驾护航!”

简单直接

“今天很荣幸能和领导一起吃饭，我敬领导一杯，希望领导工作顺利，身体健康，生意兴隆!”

感谢与祝福

“谢谢领导这次给我这个机会，我一定会好好把握的。请领导放心，我一定会好好工作，绝对不辜负领导对我的期望。”

叙旧与感谢

“今天能和领导一起吃饭，我提议，大家敬领导一杯!敬领导主要有三个想法：第一个是和您相处的时间很长了，一直想好好喝一杯、叙叙旧；第二，您这几年来，对我们这些兄弟们无论是工作上还是生活上都有很多的照顾；第三，希望您身体健康、阖家欢乐!”

表达忠诚与决心

“领导，敬您一杯!真心感谢您，祝您身体康健，工作顺心!这杯酒代表我的感恩之情，愿您事业蒸蒸日上，家庭幸福美满。”

结合工作成就

“领导，想当初您带领团队攻克那个大项目，那可是咱们公司的传奇呀!您的智慧和勇气，让我们这些后辈佩服得五体投地。来，我敬您一杯，为您的卓越成就干杯!”

展望未来

“领导，有您在，咱们团队就像有了主心骨。我相信，在您的带领下，咱们一定能创造更多的辉煌。来，我敬您一杯，为咱们美好的未来干杯!”

选择合适的敬酒词时，注意语言的得体和真诚，同时结合具体的场合和氛围，使敬酒词既能表达出对领导的尊重和感激，又能展现出自己的积极态度和决心。