颔首称是的含义是 点头表示同意、赞许或招呼。具体来说：

表示同意或赞许：

当人们颔首时，通常是在表示对某件事情的同意或赞许。例如，在会议中，某人可能会颔首以表示对提议的赞同。

表示招呼：

颔首也可以用作一种招呼的方式。例如，在社交场合，当人们见面时，可能会颔首以示礼貌。

表示恭敬：

在某些文化中，颔首还可以表示对尊贵或重要人物的恭敬。例如，在见到地位较高的人时，人们可能会颔首以示敬意。

综上所述，颔首称是是一种通过点头来表达同意、赞许、招呼或恭敬的肢体语言。