关于番薯（红薯）的名言，以下是一些相关的诗句和农谚：

诗句

“一株红薯一把灰，地下红薯一大堆”。

“平生认命落农家，禄运由然乐地爬。绽紫田间花出色，安荣乡土味甜瓜。”。

“旧年果腹不愿谈，今日倒成席上餐。人情颠倒他不颠，自有真情在心间。”。

“穷乡恶水僻旮旯，薄地垄田插薯芽。”。

农谚

“谷雨栽上红薯秧，一棵能收一大筐。”。

“红薯没有巧，只要插秧早。”。

“横栽红薯竖栽葱。”。

“洼地种地瓜，十年九年瞎。”。

“要有红薯吃，土要挖一尺。”。

“红薯浅栽结个金元宝，深栽到头一根草。”。

这些名言和农谚不仅描绘了红薯的种植方法和特性，还表达了人们对红薯的深厚情感和依赖。希望这些信息对你有所帮助。