黄梅戏被称为安徽省的主要剧种，原因如下：

起源与发展：

黄梅戏起源于湖北黄梅，但在安徽安庆得到了进一步的发展壮大。在安庆，黄梅戏吸收了当地民间艺术和语言特色，逐渐形成了独特的艺术风格，并成为中国五大戏曲剧种之一。

艺术地位：

黄梅戏与京剧、越剧、评剧、豫剧并称为“中国五大戏曲剧种”，这确立了其在戏曲艺术领域的重要地位。

地方特色：

黄梅戏以安庆地区的民间音乐为基调，使用安庆方言进行演唱和念白，具有浓厚的地方特色，深受当地人和全国观众的喜爱。

著名演员和作品：

黄梅戏涌现出许多著名的演员，如严凤英、王少舫等，他们的经典作品如《天仙配》、《牛郎织女》和《女驸马》等，进一步推动了黄梅戏的普及和提高。

广泛传播：

黄梅戏不仅在安徽省内广泛流行，还在全国范围内拥有广泛的影响力，许多经典剧目成为人们耳熟能详的作品。

综上所述，黄梅戏凭借其在安徽安庆的扎根发展、艺术地位、地方特色、著名演员和作品的推动以及广泛的传播，成为了安徽省的主要剧种。