《鬼谷子》是一部研究社会政治斗争谋略权术的书，其中心思想是指导纵横家如何通过权谋策略及言谈辩论等技巧，实现既定的目标。全书分为上、中、下三卷，共17篇，各篇的主旨如下：

捭阖篇：

核心概念是“捭阖”，即开合、阴阳之道。捭阖之道告诉人们何时应敞开心扉，直言陈辞；何时应冷静观察，沉默不语。通过审察对方，了解虚实，摸清其意愿，并通过适当排斥对方的言论，探察实情。

反应篇：

强调通过观察和分析对方的言行来探知其内心真实想法，通过对方的反应来调整自己的策略。反观自己，前提是自己要静，冷静地观察和分析对方，在此基础上，运用钓言之道，使自己在论辩中立于不败之地。

内揵篇：

讲述了如何通过言辞和策略深入对方内心，建立信任和影响力，以达到操纵或影响对方决策的目的。内揵篇强调人的内心清净自守，不为外物所困。

抵峨篇：

具体主旨不详，但也是《鬼谷子》上卷中的一篇，与其他篇章共同构成了鬼谷子的权谋策略体系。

飞箝篇：

具体主旨不详，但也是《鬼谷子》中卷中的一篇，内容可能涉及游说技巧和策略。

忤合篇：

具体主旨不详，但也是《鬼谷子》中卷中的一篇，内容可能涉及与对方建立关系或策略。

揣篇：

具体主旨不详，但也是《鬼谷子》中卷中的一篇，内容可能涉及揣测对方心理和意图。

摩篇：

具体主旨不详，但也是《鬼谷子》中卷中的一篇，内容可能涉及策略和技巧的运用。

权篇：

强调权谋策略和言辞的重要性，提出“听贵聪，智贵明，辞贵奇”的观点。

谋篇：

具体主旨不详，但也是《鬼谷子》中卷中的一篇，内容可能涉及谋略的制定和实施。

决篇：

具体主旨不详，但也是《鬼谷子》中卷中的一篇，内容可能涉及决策和判断。

符言篇：

具体主旨不详，但也是《鬼谷子》中卷中的一篇，内容可能涉及符咒或预言的使用。

本经阴符七术：

具体主旨不详，但也是《鬼谷子》下卷中的一篇，内容可能涉及阴符术和策略。

持枢篇：

具体主旨不详，但也是《鬼谷子》下卷中的一篇，内容可能涉及掌握事物变化的规律。

中经篇：

具体主旨不详，但也是《鬼谷子》下卷中的一篇，内容可能涉及中经的策略和方法。

转丸篇 和 胠乱篇：

已失传，具体主旨不详。

综上所述，《鬼谷子》各篇的主旨主要集中在权谋策略、言谈辩论、观察分析、内心探测等方面，旨在通过智慧和技巧实现既定目标。