安全生产是一个专业术语，它指的是企事业单位在劳动生产过程中的人身安全、设备和产品安全，以及交通运输安全等。安全生产的目的是为了使劳动过程在符合安全要求的物质条件和工作秩序下进行，防止伤亡事故、设备事故及各种灾害的发生，从而保障劳动者的安全健康和生产、劳动过程的正常进行。

安全生产是安全与生产的统一，其宗旨是安全促进生产，生产必须安全。通过搞好安全工作，改善劳动条件，可以提高职工的生产积极性，减少职工伤亡和财产损失，从而增加企业效益，促进生产的发展。同时，生产必须安全，因为安全是生产的前提条件，没有安全就无法进行生产。

综上所述，安全生产作为一个专业术语，涵盖了在生产过程中为保障人身、设备和环境安全所采取的一系列措施和活动。