明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。—— 北宋·范仲淹《苏幕遮》

兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。—— 唐·李白《客中行》

拟把疏狂图一醉，对酒当歌，强乐还无味。—— 北宋·柳永《蝶恋花》

对酒当歌寻思着，月户星窗，多少旧期约。—— 北宋·晏几道《醉落魄》

花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。—— 唐·李白《月下独酌》

艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒怀。—— 唐·杜甫《登高》

明月几时有，把酒问青天。—— 苏轼《水调歌头》

莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。—— 南宋·陆游《游山西村》

悲欢聚散一杯酒，南北东西万里程。—— 王实甫

金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。—— 李白《行路难》

葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。—— 王翰《凉州曲》

今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。—— 刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》

长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。—— 李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》

烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。—— 杜牧《泊秦淮》

遇酒且呵呵，人生能几何!—— 韦庄《菩萨蛮·劝君今夜须沈醉》

何以解忧？唯有杜康。—— 曹操《短歌行》

呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁!

三杯两盏淡酒，怎敌他，晚来风急。

开轩面场圃，把酒话桑麻。

中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。

东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖，莫道不消魂。

千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。

白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。

拟把疏狂图一醉，对酒当歌，强乐还无味。

艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒怀。

这些诗句中，酒被用作表达情感、抒发抱负、寄托哀思或庆祝欢乐的工具，展现了诗人们丰富的情感世界和深邃的思想。