节约粮食的课文内容主要围绕粮食的来之不易和节约粮食的重要性展开。以下是一些具体的课文内容：

《悯农》

作者：李绅

内容：这首诗描绘了农民在高温下辛勤劳作的场景，表达了粮食的珍贵和来之不易。“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”

《节约小标兵》

作者：天津市南开区南开小学于涛

内容：通过诗歌《悯农》引导学生了解粮食的来之不易，并强调节约粮食的重要性。课文还提到了一餐一饭的来之不易，鼓励学生珍惜每一粒粮食，并思考如何在生活中实践节约粮食。

《节约粮食，文明就餐》

内容：本节课的学习内容包括我国粮食浪费现状及危害、节约粮食的重要性、文明就餐的行为规范以及如何在生活中实践节约粮食等。通过学习，学生将了解节约粮食的意义，并学会如何在日常生活中做到节约粮食。

这些课文通过不同的形式和内容，向学生传达了节约粮食的重要性，培养了他们的节约意识和责任感。