中秋节，又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，是中国民间的传统节日，在农历八月十五日庆祝。中秋节源自天象崇拜，由上古时代秋夕祭月演变而来，最早“祭月节”在干支历二十四节气“秋分”这天，后调至夏历（农历）八月十五日。

中秋节是家人团聚的时刻，人们会一起庆祝和欢度这个特殊的夜晚。中秋节有吃月饼、赏月、赏桂花、猜灯谜等多种习俗。月饼的种类丰富多样，有红豆蓉、莲蓉、五仁等口味，象征家人间的思念和祝福。

这个节日的起源有多种说法，其中一种是为了感谢丰收和祭拜月亮而设立的。在古代，人们会在中秋夜举行迎寒和祭月活动，设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。

中秋节不仅在中国有着深厚的文化意义和传统价值，在日本、越南、朝鲜半岛等地也是传统节日，受中华文化的影响深远。