河姆渡人是最早发明水稻种植的民族之一，距今约7000年前，他们生活在长江下游地区，已经掌握了水稻的种植技术，并把稻米作为主要食粮。此外，湖南道县玉蟾岩遗址的发现也证实了我国水稻栽培历史的悠久，距今约1万年。

综上所述， 河姆渡人是最早发明水稻种植的民族之一，距今约7000年前，他们生活在长江下游地区，已经掌握了水稻的种植技术，并把稻米作为主要食粮。