叶圣陶是我国著名的现代作家、教育家、文学出版家和社会活动家，他创作的童话集主要有以下几部：

《稻草人》

这是叶圣陶的第一部童话集，也是中国现代童话创作的拓荒者。它于1923年出版，收录了叶圣陶为《儿童世界》创作的23篇童话。鲁迅先生曾称赞《稻草人》“给中国童话开了一条自己创作的路”。

《古代英雄的石像》

这部童话集于1923年出版，收录了叶圣陶创作的童话作品。

《小白船》

《小白船》是叶圣陶的一篇著名童话，被收录在多个童话集中，包括《稻草人》和《古代英雄的石像》。

《一粒种子》

这篇童话也是叶圣陶的代表作之一，被收录在《稻草人》和《古代英雄的石像》中。

《旅行家》

《旅行家》是叶圣陶的一篇童话，被收录在《稻草人》和《古代英雄的石像》中。

《含羞草》

《含羞草》是叶圣陶的一篇童话，被收录在《稻草人》和《古代英雄的石像》中。

《玫瑰和金鱼》

《玫瑰和金鱼》是叶圣陶的一篇童话，被收录在《稻草人》和《古代英雄的石像》中。

《月亮姑娘的亲事》

《月亮姑娘的亲事》是叶圣陶的一篇童话，被收录在《稻草人》和《古代英雄的石像》中。

《快乐的人》

《快乐的人》是叶圣陶的一篇童话，被收录在《稻草人》和《古代英雄的石像》中。

《芳儿的梦》

《芳儿的梦》是叶圣陶的一篇童话，被收录在《稻草人》和《古代英雄的石像》中。

综上所述，叶圣陶先后出版的童话集主要有《稻草人》、《古代英雄的石像》、《小白船》、《一粒种子》、《旅行家》、《含羞草》、《玫瑰和金鱼》、《月亮姑娘的亲事》和《快乐的人》。这些童话集不仅在中国儿童文学史上占有重要地位，而且对后来的儿童文学创作产生了深远的影响。