《格林童话》确实是一本非常受欢迎的童话故事集，它由格林兄弟创作，包含了众多经典的故事，如《白雪公主》、《灰姑娘》、《睡美人》等。这些故事不仅富有教育意义，而且充满了想象力和趣味性，深受各年龄段读者的喜爱。

在修改病句方面，原句“《格林童话》非常好看，我爱不释手，不肯放下”并没有明显的语病。但是，如果我们要使句子更加简洁和避免重复，可以考虑去掉其中的一个短语。例如，可以将句子修改为“《格林童话集》非常好看，我爱不释手。”或者“《格林童话》非常好看，我爱不释手。”

这样的修改既保留了原句的意思，又去除了不必要的重复，使句子更加流畅和易于理解。