同事送别时，可以选择以下几种礼物来表达你的祝福和心意：

照片和相册

有纪念意义的照片和相册，可以记录你们共同度过的美好时光，是一份既实用又有纪念价值的礼物。

笔记本和办公用品

一本好书或有趣的笔筒、笔记本、鼠标垫等实用的办公用品，可以让同事在离职后继续使用，感受到你的关心和祝福。

个性化定制礼品

定制的钥匙扣、带有名字的杯子、定制照片画框等，这些小礼品既实用又有纪念意义，能够表达你对同事的个性化关怀。

钢笔和书法用品

一支精美的钢笔或书法用品，寓意着同事在离职后能够继续笔耕不辍，事业更上一层楼。

帆船模型

一帆风顺帆船模型，象征着同事离职后能够勇敢面对新挑战，扬帆起航，实现自己的梦想。

美食和零食礼盒

一束精美的花束或一份精致的零食礼盒，能够给同事带来温暖和欢乐，增加聚会或工作时的欢声笑语。

健康保健品

适合办公室人群的营养品或维生素，传递健康关怀，希望同事在新环境中保持健康。

纪念品

公司定制纪念品、有创意的钥匙扣、摆件、照片相框等，这些礼物能给同事带来回忆和愉悦。

综合考虑，你可以根据同事的兴趣爱好和实际需求，选择一份既实用又有纪念意义的礼物。这样的礼物不仅能够表达你的祝福和心意，还能够留下美好的回忆。