何以琛在第24集知道赵默笙离开真相。在这一集中，应晖要求赵默笙跟他回美国重新开始，但赵默笙坚决离开了。在门口，何以琛等着她，赵默笙犹犹豫豫地告诉他她和应晖的离婚被判无效，何以琛却一付了然于胸的样子。何以琛带着赵默笙来到他们七年前就中意的教堂门口，终于做了他一直想做却找不到好时机的事，取出钻戒向赵默笙求婚，两人在温馨浪漫中拥吻在一起。

此外，也有信息称何以琛在第28集与赵默笙在餐厅吃饭时，谈起了多年以前分手的往事，当年何以琛主动与赵默笙分手，赵默笙后来离开中国到美国生活，何以琛数落赵默笙分手之后不主动联系他，赵默笙当年以为何以琛是一个绝情之人所以才不敢主动联系何以琛。何以琛对赵默笙说：“你见过吵一架就彻底分手的案例吗？”。

综合以上信息，可以确定何以琛在第24集知道了赵默笙离开的真相。