下雪丰收年的歇后语有以下几种：

冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡。

大雪兆丰年，无雪要遭殃。

冬有三天雪，人道十年丰。

瑞雪兆丰年。

江南三足雪，米道十丰年。

冬雪消除四边草，来年肥多虫害少。

大雪半溶加一冰，明年虫害一扫空。

冬有大雪是丰年。

腊月三场雾，河底踏成路。

小雪飞满天，来岁必丰年。

大雪下雪，来年雨不缺。

这些歇后语都表达了雪对农作物丰收的积极影响，预示着来年的丰收和好运。