“含辛茹苦”中的“茹苦”指的是忍受辛苦。这个成语形象地表达了像吃东西一样，把苦难和艰辛都“吃”进肚子里，默默地承受和忍受。这种表达方式不仅生动形象，而且富有感染力，使读者能够深切地感受到所描述的艰辛与困苦。

具体来说：

字面意思：“茹”在古汉语中有“吃”的含义，在“含辛茹苦”这个成语中，“茹苦”即意味着“吃尽苦头”。

引申意义：除了字面上的“吃尽苦头”，“茹苦”还引申为“忍受辛苦”，形容人为了某事而忍受千辛万苦。

成语用法：“含辛茹苦”是一个联合式成语，可以用作谓语、定语、状语，比喻忍受千辛万苦。

例如：

1. 由于他的父亲去世得早，其妈妈不得不含辛茹苦，一个人把他拉扯大。

2. 小强的父母因车祸双双去世，他的爷爷含辛茹苦地养着他，供他上学。

这些例子都形象地展示了“含辛茹苦”这个成语所蕴含的忍受艰辛和困苦的含义。