“荼”字可以拆分为以下部分：

艹（草字头）

余

人

一

木

二

小

八

十

建议在实际应用中，可以根据具体的汉字结构和语境选择合适的拆分方式。例如，在古汉语中，“荼”字的含义和用法与这些组成部分有关，通过拆分可以更好地理解其意义和用法。